Wellness na wyciągnięcie ręki

Gran Hotel Gortani w sercu gór Friuli, w nieskażonej okolicy z daleka od wypełnionych masowym turyzmem miejsc.

Autentyczność, kunszt rzemieślniczy, produkcja rolna i gastronomia – wszystko na wyciągnięcie ręki.

Friulańskia doskonałość: ogromne dziedzictwo Karnii.

Karnia z definicji jest „koncentratem natury”: szerokie naturalne przestrzenie, zapierające dech w piersiach szczyty i spektakularne doliny; ale także bardzo bogate dziedzictwo rolnicze, które należy zachować i pokazać światu.

Grand Hotel Gortani, dzięki położeniu, korzysta z doskonałych surowców z okolicy: wellness na wyciągniecie ręki, pielęgnacja ciała i przyjemności podniebienia.

Produkcja ziół leczniczych

W Karnii, dzięki uprzywilejowanemu jej położeniu, występuje cztery razy więcej roślin leczniczych niż w innych miejscach górskich. Przez co zielarstwo z długą tradycją jest jednym z najlepiej rozwiniętych i pielęgnowanych we Włoszech.

W hotelowym Spa goście będą mogli popróbować doskonałej jakości produktów estetycznych SAUT Spółdzielni Socjalnej Taviele w Cercivento.

Zgodnie z tradycją zielarską Karnii Spółdzielnia produkuje zioła najwyższej jakości, sporządza z nimi kremy, oleje do masażu, detergenty do skóry, wytwarza również napary ziołowe na każdą porę dnia, o bardzo korzystnym działaniu na ciało i na ducha.

Produkcja rolnicza Karnii

Grand Hotel Gortani używa wielu produktów lokalnych w restauracji.

Podczas śniadania, na przykład, można skosztować ekologicznego soku z jabłek (produkowanego z miejscowych jabłek z certyfikcatem Slow Food) z gospodarstwa Ecomela z Verzegnis. Znajdziecie również dżemy i syropy z farmy Pecol mieszczącej się w Raveo.

A może aperitif? Ten w Gortani jest przygotowywany z syropu z czarnej pożeczki z winem musującym Ribolla Gialla – tylko we Friuli rośnie ten szczep. Wędliny pochodzą z firmy Molinari, mieszczącej się w Zuglio (tylko jeden kilometr od Arty Terme).

A jak jesteśmy przy drinkach, to nie można pominąć Destylarni Casato dei Capitani z Cabii, ostatniej działającej w regionie, produkującej destylaty, likiery, grappy na bazie regionalnych owoców najwyższej jakości. Należy wyróżnić Slivovitz, destylat ze śliwek o niepodważalnym smaku.